Manfaat Kacang Polong Untuk Kesehatan Tubuh

Khasiat Kacang Polong – Anda tentu banyak yang sudah mengetahui seperti apa rupa kacang polong bukan? Iya, kacang berwarna hijau yang umum dipakai sebagai kombinasi makanan. Tahukah Anda kalau kacang polong miliki banyak manfaat? Artikel ini bakal mengulas khasiat kacang polong.

Kacang polong lebih populer diluar negeri lantaran umumnya dipakai sebagai beragam menu masakan. Rasa kacang ini sangat nikmat ditambah dengan adanya banyak kandungan yang berguna. Kandungan-kandungan itu bikin khasiat kacang polong ada bermacam. Berikut dia daftar khasiat-khasiat dari kacang polong yang perlu Anda kenali.

Kacang polong adalah satu dari sekian banyak jenis kacang-kacangan dengan bentuk fisik bulat, berukuran kecil, dan berwarna hijau khas yang tampak segar.

Uniknya, kacang ini kerap digolongkan ke dalam kelompok sayur-sayuran karena sering diolah bersama dengan berbagai sayuran lainnya. Padahal nyatanya jenis kacang yang satu termasuk dalam keluarga legum, yakni tanaman yang menghasilkan biji di dalamnya.

Selain kacang polong, beberapa tanaman lain seperti kacang lentil dan buncis juga masuk ke dalam golongan legum.

Setiap butir kacang yang memiliki nama latin Pisum sativum L ini mengandung segudang nutrisi yang baik untuk tubuh. Secangkir kacang polong dengan berat 160 gram (gr) mengandung berbagai zat gizi di bawah ini.

• Kalori: 125 kalori
• Protein: 8,2 gr
• Serat: 8,8 gr
• Protein: 5,6 gr
• Mangan: 22% kebutuhan harian
• Vitamin K: 48% kebutuhan harian
• Vitamin B1 (tiamin): 30% kebutuhan harian
• Vitamin B9 (folat): 24% kebutuhan harian

Kacang polong juga sumber serat dan protein yang dapat memenuhi kebutuhan harian tubuh. Bukan hanya itu, kacang ini menyimpan banyak senyawa antioksidan yang punya manfaat untuk menangkal serangan radikal bebas.

Demi mendapatkan sejumlah nutrisi baik dari kacang ini, Anda bisa membelinya di pasaran dengan bentuk yang masih utuh atau sudah diolah menjadi suatu produk. Jika sudah melalui proses pengolahan, biasanya kacang ini akan dikemas dalam produk kalengan atau dibekukan.

Manfaat Kacang Polong Bagi Kesehatan Tubuh

Turunkan Kolesterol 

Kolesterol yang jahat serta begitu merugikan tubuh dapat di hilangkan lantaran kandungan omega 3 yang dipunyai kacang polong begitu banyak. Omega 3 yaitu lemak tidak jemu yang baik hingga dapat bikin lemak jemu yang jahat dinetralisir.

Tingkatkan Saat Otot 

Didalam kacang polong ada kandungan protein nabati yang banyak maka dari itu dapat menolong Anda yang menginginkan bikin saat otot semakin besar. Pada 100 gr kacang polong ada 8 gr protein nabati yang telah memenuhi keperluan tubuh Anda. Kacang polong dapat pula dipakai sebagai menu diet.

Membuat perlindungan Mata 

Mata satu diantara organ yang paling utama hingga mesti dijaga kesehatannya. Didalam kacang polong ada zat betakaroten yang dapat mengonversi vitamin A kedalam sayuran. Umumnya ada pada sayuran ataupun buah-buahan yang memiliki warna kuning, orange, atau merah namun kacang polong yang hijau juga miliki.

Turunkan Gula Darah 

Kacang polong miliki kandungan protein serta serat. Oleh karena itu dapat dipakai sebagai makanan penurun gula darah. Kandungan ke-2 kandungan itu yang tinggi dapat menolong pekerjaan ginjal untuk mengatur gula darah itu. Jadi pasien diabetes mesti kerap konsumsi kacang ini.

Regenerasi Sel Tubuh yang Rusak 

Vitamin C yang ada dalam kacang polong berikut yang bertindak untuk regenerasi sel tubuh yang sudah rusak. Diluar itu vitamin C dapat juga untuk mencantikkan kulit serta memutihkan muka. Bila Anda menginginkan memperoleh khasiat kacang polong ini dengan baik jadi mesti teratur mengkonsumsinya.

Mencegah Penyakit Jantung 

Lagi-lagi omega 3 lah yang bertindak dalam mencegah penyakit ini. Lemak tidak jemu memanglah dapat melawan lemak jahat yang mungkin bikin timbulnya penyakit jantung. Lantas ada lagi kandungan lain yang utama untuk jantung, diantaranya sapion, serta flavanol.

Mencegah Osteoporosis 

Permasalahan tulang dapat mengganggu aktivitas keseharian seorang. Lama kelamaan dapat bikin osteoporosis. Agar dapat mencegah hal semacam itu jadi makanlah kacang polong. Oleh lantaran didalamnya ada kandungan folat yang bermanfaat untuk menolong perubahan sel. Aspek seorang menanggung derita osteoporosis dapat dihindari dengan adanya ini.

Anti Konstipasi 

Konstipasi atau sembelit berlangsung lantaran gerakan usus yang lambat jadi bikin fases jadi kering serta susah keluar. Kelancaran pembuangan fases begitu utama untuk kesehatan. Maka dari itu mengkonsumsi kacang polong agar keperluan serat yang begitu utama bagi tubuh dapat tercukupi.

Pengganti Daging 

Beberapa vegetarian tentu tak menyantap daging. Bila menginginkan memperoleh gizi yang sama juga dengan daging, dapat diperoleh dari kacang polong ini. Oleh lantaran kandungan proteinnya setara dengan daging. Anda akan terasa kenyang lebih lama bila menyantapnya sebelumnya makan.

Tingkatkan Daya Tahan Tubuh 

Ketahanan tubuh yang kuat bakal bikin beragam penyebabnya penyakit susah masuk ke pada badan. Didalam kacang polong ada kandungan anti-oksidan yang bermanfaat untuk memperkuat ketahanan tubuh. Hingga beragam penyakit yang datang dapat sembuh dengan cepat.

Sekianlah apa sajakah khasiat kacang polong untuk kesehatan. Oleh lantaran sudah mengetahui Anda dapat mengaplikasikannya dalam kehidupan sehat. Mudah-mudahan berguna!