Resep Kue Bakwan Sayur Renyah

 

Resep Bakwan merupakan jenis gorengan favorit semua orang karena rasanya yang renyah, gurih dan akan membuat kita ketagihan. Gorengan Bakwan sangat enak jika disantap di saat bakwan masih hangat ,karena akan terasa jauh lebih gurih bila di temani dengan secangkir teh hangat ataupun segelas kopi kental. Resep bakwan sayur lebih mudah dan gampang di buat, bahan-bahan nya pun cukup dengan campuran sayur-sayuran yang kaya akan kandungan gizi dan fitamin .

Bakwan Sangat mudah kita dapatkan, hampir disepanjang jalan di penuhi jajanan cemilan seperti gorengan bakwan . rasanya pun berfariasi ada yang isinya sayur-sayuran , udang, jagung pokoknya bayak deh, nah kali ini resepmasakan Indonesia akan memberikan resep bakwan sayur yang enak dan gurih.

Bahan-bahan Bakwan Sayur:

–   tepung terigu 200 gram;

–  bawang putih  ½ sendok makan yang sudah dihaluskan

–  merica bubuk ½ sendok makan

–  telur ayam 2 buah;

–  santan kental 250 ml atau air biasa sesuai selera;

Bahan Untuk isi :

100 gram sayur taoge, 100 gram kol diiris tipis, 75 gram wortel di potong hingga tipis, daun bawang yang masih segar di iris-iris sampai halus seperlunya.

Langkah-langkah membuat bakwan sayur

Pertama masukkan campuran tepung terigu, garam asin, bawang putih, dan juga merica ke dalam wajan yang berukuran sedang;

Buatkan lubang di pertengahan tepung, kemudian masukkan telur dan kocokkan sampai merata.

Tuangkan santan kental atau air bersih sambil diaduk-aduk dengan mengunakan sendok sampai seleruhnya tercampur merata, perhatikan jangan ada tepung yang mengumpal

Adonan yang sudah mulai terlihat licin dan benar-benar tercampur secara merata kemudian dimasukkan semua sayur-sayuran ke dalam adonan bakwan yang telah teraduk rata, selanjutnya adukkan lagi samapi merata .

Selanjutnya, panaskan minyak goreng di api yang sedang untuk menggorengkan bakwan sayur dan tuangkan adonan dengan mengunakan cetakan supaya lebih mudah untuk di goreng dan waktu jadinya pun lebih menarik. Kemudian tuangkan kedalam minyak

Kemudian, masakkan sampai bakwan terlihat berwarna kuning keemasan, bila sudah masak angkatlah kemudian iriskan minyaknya,

Terakhir, sajikan bakwan yang masih hangat dengan saus pedas , emm makyuss . selamat mencoba

Demikianlah Resep Bakwan Sayur Renyah disampaikan dan semoga jadi berguna untuk pembaca sekalian. Sekian Resep Bakwan Sayur Renyah  dan Terima Kasih.