Resep Kue Dadar Gulung

Resep dan Cara Membuat Kue Dadar Gulung Spesial Enak. Dadar gulung banyak dibuat dan dikreasikan dengan kelapa atau pisang. Kali ini resep kue me, meng update cara mengkreasikan dadar gulung dengan vla. Enak loh, pasti Anda suka dan keluarga juga ketagihan.

Bahan Kue Dadar Gulung:

• 200 gr (gram) tepung terigu
• 1 butir telur
• 500 ml air
• 1/2 sdm gula manis
• 1/4 sdt garam asin
• Sedikit vanili
• Cara membuat Vla:
• 25 gr (gram) tepung miszena
• Gula pasir secukupnya
• 250 ml santan kental
• 1 kuning telur
• Garam sesuai selera anda
• Sedikit rum (Anda bisa mengganti dengan aroma pandan, vanili dan sebagainya sesuai selera)
• 20 gr (gram) cokelat bubuk dilarutkan

Cara membuat Kue Dadar Gulung:

langkah Pertama, terlebih dahulu buat lah kulit nya. Masukkan tepung terigu, gula, garam, lalu aduk hingga menyatu. Masukkan air dan telur dan aduk sampai merata

berikutnya, Buatlah kulit pada tempat masak yang dioles margarin terlebih dahulu. Ketebalan kulit bisa di sesuaikan dengan selera. Yang pasti karena digulung, kulit akan menebal nantinya.

kemudian, Buat vla dengan mencampurkan maizena, kuning telur dan sebagian santan. Aduk sampai merata kemudian sisihkan.

selanjutnya, Campurkan santan, gula, garam dan cokelat bubuk. kemudian Masaklah sampai mendidih. lalu Matikan api, masukkan rum secukupnya, kemudian masukkan larutan mizena sambil diaduk sampai vla mengental. kemudian Diamkan sejenak.

terakhir, Siapkan kulit dadar dan masukkan vla, kemudian gulung sesuai kesukaan dan kreasi Anda. Ulangi hingga kulit habis.

Sip deh, mudah bukan ? mantap nih,, Bisa jadi sajian arisan atau untuk jajan homemade keluarga Anda. Semoga Anda suka

Demikianlah Resep Kue Dadar Gulung Enak disajikan. Sekian dan Terima Kasih.