Resep Stik Keju Renyah

 

Resep dan Cara Membuat Kue Stik Keju Renyah dan Spesial ini dinamakan dengan kue Stik Keju dengan rasa yang enak, praktis, lezat dan sederhana. Waktu Persiapan kue adalah sekitar 30 menit dan Waktu Memasak diperkirakan selama 20 menit.

Stik keju bisa jadi camilan gurih, renyah dan bikin nagih. Sesuai namanya, camilan satu ini dibuat dengan menggunakan keju sebagai salah satu bahannya. Meski begitu, stik keju juga bisa diolah dengan beragam bahan. Kamu bisa menggunakan kentang, singkong, tepung, dan masih banyak lagi. Bahan-bahan untuk membuatnya stik keju cukup mudah ditemukan di pasaran.

Cara membuat stik keju pun nggak melulu harus dipanggang, kamu pun bisa menggorengnya jika tak ada alat pemanggang di rumah. Stik keju ini praktis untuk dibuat, sehingga cocok juga cocok untuk dijual. Rasanya yang gurih dan nikmat dari kejunya, bikin camilan satu ini banyak digemari.

Menikmati stik keju semakin terasa lezat jika ditambah dengan topping, seperti bubuk cabai, saus tomat dan sambal, mayonnaise, hingga saus keju. Camilan yang cukup mudah dibuat ini juga bisa stok camilan di rumah. Bila disimpan dengan benar, stik keju bisa awet meski dibuat tanpa menggunakan bahan pengawet.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

250 gr (gram) keju ricotta

200 gr (gram) yogurt tawar

1 kuning telur masih bagus

200 gr (gram) margarin atau mentega

1/2 sdt garam asin

1 sdt ragi instan

500 gr (gram) tepung terigu serba guna

keju parmesan parut Secukupnya

1 telur untuk olesan

Cara Membuat Stik Keju Renyah dan Spesial:

Langkah pertama, campurkan ragi, yogur, keju ricotta, margarin atau mentega cair, garam asin, dan kuning telur kedalam mangkok besar.

Berikutnya, anda dapat mengaduk secara manual atau dengan memakai mixer.

Selanjutnya, masukkan adonan tersebut ke dalam lemari pendingin kira-kira selama satu malam.

Kemudian, campurkan tepung terigu dan diuleni.

Potong-potong menjadi ukuran stik dengan ketebalan 0,5 cm.

Olesi permukaan kue dengan telur, kemudian taburi dengan keju parmesan parut.

Terakhir, Panggang di oven selama kurang lebih 20 menit atau hingga berubah warna jadi coklat keemasan.

Selesai dan siap disajikan.